همانطور که در این مقاله گفته شد . کاشت هسته زردآلو در مدت زمان کم رشد نمی کند و شرایط نگهدای یکتای خود را دارد. مشکلی که گاه پیش می آید این است که چرا باردهی کم است؟ جواب سوال ؛ عدم رعایت فاصله درست بین درختان و تراکم بالا باعث رشد علفی و باردهی کم می شود.
آب و هوای معتدل و نسبتا گرم شرایط فصلی مناسبی را برای کاشت بیشتر زردآلو ، این میوه ی بسیار خوشمزه دارد. در مناطق گرمسیر بعد از گذشت ۲ سال و در مناطق سردسیر بعد از گذشت ۴ سال شروع به میوه دهی می کند. با طبع سرد وتر خود سرشار از مواد و عناصر مغذی است که خوردن آن را در دو نوبت صبح و عصر برای سلامتی بیشتر ، به شما دوستان عزیز توصیه می کنیم. حدس می زنیم که ذهن شما در این لحظه به فکر کاشت هسته ی زرد آلو رسیده است. نگران نباشید ادامه ی راه را با ما پیش روید تا زرد آلوی خانگی خود را در دست بگیرید.در کاشت هسته تنها نیاز است تا هسته ها را از پوست خارج و آن را در آب خیس کنید ، با این ترتیب صورت رطوبت تامین می شود. سپس هسته ها را در ظرفی شیشه ای یا پلاستیکی با خاکی که مخلوط از ( خاک لومی + خاک برگ + شن ) است ، در محیطی گرم و مرطوب (فصل بهار) بکارید. بعد از گذشت چند هفته بذر زردآلو شروع به جوانه زنی می کند.
شرح کاشت هسته زردآلو در گلدان
علاوه بر هسته ، کاشت میوه ی تابستانی زردآلو را می توان به روش کاشت نهال هم انجام داد.شما می توانید کاشت نهال و شرایط نگهداری از آن ها را هم بیاموزید. شیوه ی کار اینگونه است که ابتدا چند زرد آلو را برداشته و هسته ی آن ها را از قسمت گوشتی اش جدا کرده و کاملا شست و شو دهید. برای نرم تر شدن هسته های سفت به مدت زمان ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. ۲۴ ساعت را که گذراند ، آن ها را به تک از آب خارج کنید ، در مابین دستمال نخی مرطوب بخوابانید و در آخر دستمال را در کیسه ی پلاستیکی قرار داده و سر آن را محکم گره بزنید( برای حفظ و نگهداری رطوبت). به مدت ۳ ماه یا ۹۰ روز کاری ، در دمای سرد یخچال ۵ درجه ،از هسته ها نگهداری کنید تا به قابلیت جوانه زنی برسند. دقت کنید که هرگز فراموشتان نشود ، به طور مداوم هسته ها را چک کنید ( محل هسته ها خشک نباشد ، اگر این چنین شد به کمک آب پاشی رطوبت را برگردانید.محل هسته ها خیس نباشد ، اگر این چنین شد هسته ها از بین می روند.) که از بروز این مشکلات جلوگیری کرده باشید.دوره سرمادهی که به نقطه پایان خود رسید ، به همان اندازه ی قطر هسته ۲ یا ۳ برابر بیشتر در داخل خاک مناسب با فاصله از هم بکارید.
نکته:
در ابتدا که شروع جوانه زنی سرعت پایینی دارد ، هسته ها را در گلدان کوچک با دمای ۲۰ درجه بکارید. سپس بعد از گذشت ۱ و یا ۲ سال آن را به گلدان بزرگتری انتقال دهید تا فضای بیشتری برای عبور نور ، هوا ومواد خوراکی لازم برای رشد به وجود آید. برای سرعت جوانه زنی از ۳ ماه به ۱ ماه بهتر است بذر را از داخل هسته ی چوبی آن جدا کنید تا به این نتیجه برسید.
شرایط محیطی لازم برای کاشت بهتر و رشد سریعتر زردآلو
-
خاک:
زهکشی مناسب و قلیایی ، سرشار از مواد مغذی ، حاوی خاک لومی + خاک برگ + شن + کود
-
آبیاری:
بهترین زمان آبیاری موقعی است که خاک تا حدود عمق ۵ سانتی متری خشک شده باشد. چون غرقابی کردن خاک باعث پوسیده شدن ریشه می شود.
-
نور:
نور کامل و مستقیم ، تابش به مدت ۸ ساعت در طول رشد ، بهترین مکان در بالکن و پنجره
-
دما:
برای شروع جوانه زنی طی کردن یک دوره سرما کاملا الزامی است و بعد باید دمای بیشتری را تحمل کند ( حتی مقاومت تا دمای منفی ۲۵ درجه).اما در کل نتیجه ی کار دمای ۲۰ درجه برای کاشت هسته زردآلو کافی است.
-
هرس:
حذف شاخه های ناسالم و غیر ضرور ، هرس شاخه های ضعیف ، هرس شاخه های نامناسب ، هرس جوانه های روییده بر تن درخت ، هرس شاخه های مریض
-
آفات:
حمله آفاتی چون تارعنکبوت، شته، شپشک،چوب خوار و زنبورمیوه را باید به کمک سموم دفع کرد.
فواید مصرف میوه زردآلو
-
به دلیل دارا بودن پتاسیم به کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.
-
به دلیل مقادیر بسیار بالای آنتی اکسیدان ها به کاهش التهابات بدن و پیشگیری از بیماری بسیار خطرناک سرطان کمک می کند.
-
به دلیل سرشار بودن از ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند .
-
به دلیل وفور فیبر به بهبود عملکرد روده و کاهش یبوست کمک می کند.
-
به دلیل مقادیر زیاد کلسیم، فسفر،و ویتامین K به بهبود استخوان ها کمک می کند.
-
به دلیل دارا بودن ویتامین های A وK به سلامت چشم ها کمک می کند.
-
و در آخر در سلامتی معده و گوارش موثر است.
مضرات مصرف زرد آلو
-
آلرژی:
با علائم سردرد ،بی خوابی ،خارش و تورم صورت
-
سرطان:
محتوای قند و گلوکز آن بسیار بالا بوده و در اثر ازیاد مصرف زرد آلو باعث این بیماری می شود.
-
گوارشی:
با مشکلات روده و معده همچون سوء هاضمه ، اسهال و نفخ همراه است.
-
مصرف بیش از حد:
با افزایش قند خون خون برای انسان ها مخصوصا افراد دیابتی بسیار مضر است.
صحبت پایانی:
این میوه ی بسیار محبوب و خوشمزه علاوه بر کاشت نهال ، کاشت هسته را هم شامل می شود. اما به دلیل طولانی بودن زمان باردهی ممکن است زیاد مورد مقبول و استقبال قرار نگیرد. به راستی که ۴ یا در طول ترین حالت خود یعتی ۵ سال هم زمان کمی نیست. پس از قرار گذاری هسته ها در محیط گرم و مرطوب بعد از چند هفته کاشت هسته زردآلو شروع به جوانه زنی می کند.